¿Qué son las “bacterias intestinales” y cuál es el impacto en los caballos?

¿Qué son las “bacterias intestinales” y cuál es el impacto en los caballos?

Actualmente estamos experimentando un gran interés en las “bacterias intestinales” sanas y su impacto en el bienestar general tanto en el mundo de los humanos como en el de los caballos. Estos mercados continúan explotando con nuevas investigaciones sobre los efectos de largo alcance de la salud intestinal (y productos para apoyarla). Para nuestros caballos, la microbiota saludable del intestino posterior, que implica más que solo bacterias, es fundamental.

Aprenda cómo la microbiota intestinal contribuye tanto a la salud como a la enfermedad en los caballos y cómo puede influir en ella con prácticas adecuadas de alimentación y manejo.

Microbiota Intestinal y Digestión en Caballos

El sistema digestivo equino comienza en la boca con la masticación y avanza a través del esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y finalmente el recto. El intestino grueso del caballo (comúnmente conocido como intestino posterior) incluye el ciego y el colon, que en conjunto pueden contener hasta 32 galones de material de alimentación fibroso, ya que fermenta durante varios días. Mientras que las bacterias y otros microorganismos que se encuentran a lo largo del tracto gastrointestinal juegan un papel importante en la salud, el intestino grueso es más significativo. Allí la microbiota funciona para descomponer los alimentos para que el caballo pueda absorber los nutrientes. Esta es la razón por la cual el caballo es conocido como un “fermentador del intestino posterior”.

La microbiota intestinal del caballo está compuesta de varios tipos de microorganismos: bacterias, arqueas,

eukarya (protozoos y hongos), y virus (que ayudan a controlar las poblaciones bacterianas).

La composición específica de los tipos de microorganismos en el intestino es única para cada caballo, influenciada por factores tales como la genética, la dieta, el medio ambiente y los cambios en el equilibrio intestinal (Martin et al, 2017). Como resultado, cuando nos referimos a una población microbiana saludable en el caballo, debemos entender que este equilibrio saludable es específico para cada caballo individual. La composición de la microbiota comienza a desarrollarse dentro de los primeros días de vida de un caballo.

En los caballos, la microbiota hindgut desempeña un papel central en la digestión de la fibra: la mayor parte de la dieta equina. Estos microorganismos son responsables de descomponer los carbohidratos estructurales, como los que se encuentran en la hierba, el heno, la pulpa de remolacha y otros forrajes, para que el cuerpo del caballo pueda absorber y usar sus nutrientes.

Este proceso da como resultado la producción de ácidos grasos volátiles (VFA), que luego se convierten en fuentes de energía para el caballo. La fermentación del forraje en el intestino grueso proporciona hasta 70 por ciento de los requerimientos de energía de un caballo. La microbiota también produce algunas vitaminas, especialmente vitamina K, y algunas vitaminas B como el folato.

Investigación sobre Microbiota Intestinal, Salud y Enfermedad

Los científicos e investigadores apenas han comenzado a comprender realmente y estudiar el microbioma. Y lo que sabemos aumenta dramáticamente cada año. Cuanto más aprendemos, más apreciamos la importancia de la microbiota para la salud y el bienestar. En caballos, la siguiente investigación está en marcha:

Clasificación del Microbioma equino, p. el Proyecto de Microbioma Equino.

El efecto de la dieta en el microbioma y el impacto en la salud a largo plazo del caballo.

Cómo cambia el microbioma a medida que los potros se convierten en adultos y cuáles son los factores influyentes en esto.

¿Cómo afectan los estresores, como el entrenamiento, los viajes, el parto, la anestesia y la cirugía, al microbioma?

¿Cómo afectan los antimicrobianos y los antihelmínticos al microbioma?

Los resultados de estos estudios de investigación aún no son definitivos. Sin embargo, los primeros hallazgos muestran una gran cantidad de variación individual en la microbiota, lo que indica que una microbiota “estándar” para caballos puede no existir. Sí ven algunos patrones generales en las especies que componen la microbiota equina, incluidos Firmicutes y Bacteroides, pero sus porcentajes varían considerablemente.

Además, está surgiendo evidencia de que la microbiota está involucrada en algo más que la digestión de los alimentos. La microbiota y varios subproductos metabólicos de los propios organismos:

Interactúa con el sistema inmune

Interactúa con el sistema neurológico

Interactúa con el sistema endocrino

Participa en varios aspectos del metabolismo normal

Ciclo del ácido tricarboxílico

Reciclaje de ácido biliar

Loop de retroalimentación glucosa-insulina.

Con múltiples sistemas afectados, se vuelve aún más importante mantener una microbiota saludable.

Las perturbaciones a la Microbiota equina

Las alteraciones graves de la población microbiana del intestino posterior pueden conducir a una afección conocida como disbiosis. La disbiosis se refiere a un profundo desequilibrio en la microbiota intestinal de un caballo que produce cambios en la salud y función normal del tracto digestivo equino. Puede causar colitis, laminitis, cólicos y otras situaciones clínicas.

Se sabe que tales alteraciones a gran escala de la microbiota intestinal ocurren después de un cambio repentino en la dieta de un caballo. La colitis inducida por antibióticos también es una forma bien conocida de disbiosis.

Si bien la composición del entorno microbiano varía de caballo en caballo y es un área de investigación en curso, una cosa que sí sabemos es que la diversidad es la clave. Se sabe que la disbiosis está asociada con menos especies de microorganismos en el intestino.

Los síntomas en su caballo que podrían estar relacionados con la disbiosis incluyen:

Cólico

Pérdida de peso y ahorro

Enfermedad periodontal

Obesidad y laminitis

Enfermedad neurológica

Maldesarrollo neonatal

Además, los resultados de investigaciones recientes indican que los cambios más sutiles en la población microbiana del caballo son aún más comunes y pueden tener implicaciones para la salud. Estos pueden ser el resultado de cambios menores en la dieta de un caballo o de dietas pesadas en carbohidratos complejos como el grano.

El papel de la microbiota en enfermedades equinas

Hasta la fecha, los veterinarios e investigadores solo conocen una pequeña cantidad sobre el alcance del efecto de una microbiota desequilibrada. Esto es lo que saben hasta ahora.

Colitis en caballos

Los cambios en la microbiota intestinal provocan la inflamación del revestimiento de la mucosa del intestino grueso (conocida como colitis) y la disfunción de las células. Esto podría provocar diarrea, daño al intestino e inflamación sistémica e infección.

Las especies que pueden estar relacionadas con la colitis incluyen las bacterias Lachnospiraceae y Ruminococcaceae. Estos han sido asociados con la salud intestinal en otros mamíferos y se ha encontrado que son significativamente más bajos en abundancia en caballos con diarrea. También, se ha encontrado que las especies de Actinobacteria y Spirochetes disminuyen en los caballos con colitis idiopática, mientras que las especies de Fusobacteria aumentan.

El papel que juegan estas bacterias, junto con las causas más conocidas de colitis, como Salmonella y Clostridium difficile, aún se desconocen.

Cólico en caballos

La microbiota produce gas como un efecto secundario de sus procesos metabólicos. Es probable que esto afecte el desarrollo de cólicos relacionados con gases y grandes torsiones en el colon. La motilidad intestinal también puede verse afectada por los subproductos del proceso metabólico microbiano.

Pocos estudios han mostrado un vínculo directo entre ciertas alteraciones microbianas y el cólico. Sin embargo, en un estudio sobre yeguas gestantes, se descubrió que cuando se detectaba un cambio en la microbiota, la yegua era significativamente más propensa a desarrollar cólico (Weese et al., 2015).

Laminitis

La laminitis durante mucho tiempo se ha asociado con cambios en la dieta, como la ingestión de hierba exuberante y sobrecarga de granos. La interacción entre la disbiosis, la inflamación intestinal y el desarrollo de laminitis están bien estudiadas. Sin embargo, aún se desconocen los detalles precisos de si ciertas cepas de bacterias tienen una mayor influencia.

Enfermedad de úlcera gástrica equina

Desde que se descubrió que la bacteria Helicobacter estaba involucrada en la patología de las úlceras gástricas en humanos, se sospechó una influencia microbiana en los caballos. El papel de las bacterias y cómo la dieta puede causar o prevenir la ulceración gástrica es un área de investigación en curso.

Síndrome Metabólico Equino (EMS)

Los vínculos entre la obesidad, los trastornos de la regulación de la glucosa y la microbiota se están investigando intensamente en humanos, y han llevado a investigaciones similares en caballos con EMS. Un estudio hasta ahora ha encontrado que los caballos con EMS tienen una menor diversidad microbiana. La interacción entre la microbiota y el metabolismo del caballo y el sistema endocrino es muy compleja.

Diagnosticar y tratar la disbiosis en caballos

La disbiosis representa un problema de salud grave, pero, desafortunadamente, los veterinarios no tienen una forma fácil de diagnosticarla en este momento. A menudo se limitan a depender de si el caballo responde bien o no al tratamiento. En algunos casos, las pruebas o exámenes pueden indicar el agente causante, como ciertas bacterias o toxinas, si se trata de uno.

También es importante comprender que incluso un pequeño desequilibrio en la población microbiana del intestino grueso puede afectar negativamente la salud y el rendimiento.

Las pruebas que un veterinario puede usar para ayudar a identificar la disbiosis incluyen:

Una prueba de sangre oculta en materia fecal, como la prueba de sangre fecal SUCCEED, una herramienta de diagnóstico no invasiva, económica y confiable que utiliza anticuerpos para detectar componentes sanguíneos ocultos en el estiércol de su caballo.

Biopsia del intestino o recto.

Paneles de PCR para detectar:

Cualquier cambio obvio en el perfil microbiano (estos perfiles no están actualmente disponibles).

La presencia de agentes patológicos (bacterianos, virales, helmínticos).

Pero debido a que el entorno microbiano de cada caballo es diferente, tratar la disbiosis puede ser complejo.

Algunos veterinarios pueden recomendar probióticos, o “buenos” microorganismos vivos, que se agregan a la alimentación para “reponer” la población en el intestino. Sin embargo, la investigación aún no ha demostrado beneficios significativos para los caballos alimentados con probióticos. Alternativamente, los prebióticos proporcionan una fuente de nutrientes para los microorganismos. Esto puede ser útil para fomentar el crecimiento de bacterias beneficiosas. Los prebióticos pueden incluir fructooligosacáridos (FOS), xilololosacáridos (XOS), polidextrosa, oligonucleótidos de manon (MOS), galactooligosacáridos (GOS), pectina y psyllium. Para caballos con diarrea crónica, transfaunación fecal (trasplante de heces de un caballo sano al recto de un uno enfermo) ha demostrado mejorar significativamente la salud intestinal. Mientras que alentar a una población microbiana saludable puede incluir estos suplementos nutricionales y enfoques, el mejor método es simplemente una buena alimentación y manejo.Estimular la salud de la microbiota en caballosAl igual que con cualquier cosa, la prevención es siempre la mejor medicina cuando se trata de la microbiota de tu caballo y la salud intestinal. Mantener una función intestinal saludable con una alimentación y manejo adecuados es crucial para la salud de la microbiota (y en general). HAGA una dieta de forraje primero. El programa de alimentación de su caballo debe ser predominantemente de alta calidad para henos y / o pastos. Libre de forraje de forraje. El sistema digestivo equino funciona mejor con un constante y constante chorro de forraje. Ofrezca más comidas más pequeñas durante el día (y la noche), use redes de heno o comederos lentos, o amplíe la participación de los pastos para aumentar el pastoreo. Minimice la cantidad de grano. Alimente menos grano y, cuando sea posible, alimente pulpa de remolacha o un suplemento con aceites de alta calidad como fuentes de energía alternativas. Estimule el máximo movimiento. La participación es mejor, pero los caballos deben mantenerse en movimiento regularmente en el exterior para que la digestión se mantenga en mo

vimiento por dentro. Los caballos, especialmente los que se usan en la cría o el rendimiento, a menudo se benefician de un mayor apoyo digestivo. Se ha demostrado que ciertos nutrientes naturales como los lípidos polares, el beta glucano, la levadura y los nucleótidos estimulan la buena salud digestiva. NO HACER: Mantenga los caballos confinados en establos durante todo el día. Comidas de granos alimenticios de más de 4-5 libras. Limite la cantidad de Ofrecen heno o pasto. Haga cambios en la alimentación rápidamente. En conclusión, la microbiota intestinal juega un papel crítico en la salud de un caballo. Con la alimentación y el soporte adecuados, una microbiota saludable contribuye a una buena digestión y nutrición, así como a la función inmune y neurológica. Cuando se desequilibra o enferma, puede desempeñar un papel en la colitis, cólicos, laminitis y otras enfermedades graves. Y apenas estamos comenzando a entender la microbiota en la salud y la enfermedad de los caballos.

Debemos tomar todas las medidas posibles para garantizar una buena alimentación y manejo, para una microbiota sana y un caballo saludable.

 

Fuente: Equine Succeed

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